O Mnie

Witaj. Mam na imię Ewelina. Swój pierwszy blog założyłam w 2011 roku i jest to blog dla wszystkożerców (nikolodkuchni.pl). Założyłam go głównie dla siebie, ponieważ kiedy ugotuję coś smacznego i tego nie zapiszę, to często nie pamiętam jak to zrobiłam. Kartki z notatkami się zawieruszają, więc łatwiej jest zapanować nad tym w takim miejscu, przy okazji dzieląc się z innymi. Tak się złożyło, że z bloga korzystało dużo osób, co dawało mi mobilizację do tworzenia nowych wpisów. Jednak kiedy zostałam mamą i przyplątało się do mnie wiele problemów zdrowotnych, przestałam być na nim aktywna.

Problemy zdrowotne doprowadziły mnie również do diety wegańskiej, bezglutenowej, bez użycia cukru. Po zmianie diety nie mogę już korzystać z przepisów z tamtego bloga, więc ponownie zmagam się z problemem niezapisanych pyszności czy zagubionych notatek. Znowu zaczęło mi brakować takiego miejsca, ale nie chciałam łączyć bloga dla wszystkożerców z blogiem wegańskim. Zrodził się więc pomysł na ten blog, na którym właśnie jesteś.

Na Blogu Foodie Moodie Flow znajdziesz przepisy wegańskie. Wszystkie z nich są bezglutenowe i bez użycia cukru. Słodyczy w ciastach i deserach nadają zdrowsze zamienniki takie jak syropy, owoce czy naturalne słodziki. Ogólnym założeniem jest, żeby było zdrowo, według moich aktualnych przekonań, ale bez popadania w skrajności.