• kontakt@foodiemoodieflow.pl

Bezglutenowe ciasto do pizzy

Pizzerie nie często oferują opcję pizzy bezglutenowej, szczególnie te w mniejszych miastach. Wersje wegańskie są już praktycznie w każdej porządniejszej pizzerii, ale o bezglutenowe dalej ciężko. Dlatego jeśli chcemy zjeść takową, to nie mamy wyboru i musimy wziąć sprawy we własne ręce i upiec ją samodzielnie. Nie inaczej było u mnie. W mojej okolicy nie ma takiej opcji, a czasem razem z rodziną mamy ochotę zjeść pizzę. Dlatego też powstał ten przepis na bezglutenowe ciasto do pizzy. Postanowiłam podzielić się nim […]

Jagodowy Sernik z Nerkowców

Jeśli jeszcze nie wiecie jakie ciasto upiec na Wielkanoc, to przychodzę do Was z pyszną propozycją. Pyszną i w pięknym intensywnym kolorze. Na świątecznym stole taki jagodowy sernik z nerkowców będzie wyglądał przepięknie. Sernik oczywiście w umownym tego słowa znaczeniu, bo jak nazwa mówi jest zrobiony z orzechów nerkowca, które świetnie sprawdzają się w wegańskich sernikach. Wersja klasyczna też jest smaczna, ale ta jagodowa przyciąga już samym wyglądem. Oczywiście wiosna, to nie sezon na jagody, tym bardziej te leśne, […]