drożdże Archives - Foodie Moodie Flow

23 lutego 2023

Bezglutenowe ciasto do pizzy

Pizzerie nie często oferują opcję pizzy bezglutenowej, szczególnie te w mniejszych miastach. Wersje wegańskie są już praktycznie w każdej porządniejszej pizzerii, ale o bezglutenowe dalej ciężko. Dlatego jeśli chcemy zjeść takową, to nie mamy wyboru i musimy wziąć sprawy we własne ręce i upiec ją samodzielnie. Nie inaczej było u mnie. W mojej okolicy nie ma takiej opcji, a czasem razem z rodziną mamy ochotę zjeść pizzę. Dlatego też powstał ten przepis na bezglutenowe ciasto do pizzy. Postanowiłam podzielić się nim […]

Obiad 0

15 lutego 2023

Wegańskie pączki bezglutenowe, pieczone

Ponieważ zbliża się Tłusty Czwartek, mam dla Was przepis na Wegańskie Pączki Bezglutenowe. Na blogu jest już przepis na pączki, również wegańskie i bezglutenowe. Tamte jednak są smażone w głębokim tłuszczu, a te są pieczone w piekarniku. Nie tylko to je różni. Skład pączków jest całkiem inny, w tamtych używałam gotowanych ziemniaków, a tutaj brak takich składników. Tym razem postanowiłam również użyć świeżych drożdży zamiast suchych. Pączki wychodzą naprawdę smaczne. Chociaż najlepiej smakują niedługo […]

Bułki 2

21 marca 2021

Strucla makowa

Uwielbiam makowce. Kiedyś na Święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc zawsze piekłam mój ulubiony krucho drożdżowy makowiec zawijany. Niestety nie był on ani wegański ani bezglutenowy. W ostatnie Boże Narodzenie upiekłam Makowiec na kruchym cieście, bo taki zawijany wydawał mi się zbyt skomplikowany. O ile z takim zwykłym glutenowym ciastem drożdżowym zawsze dogadywałam się dobrze, nie tylko w ciastach, ale też chlebach, bułkach czy słodkich bułeczkach, o tyle bezglutenowe ciasto drożdżowe, nie jest taką prostą sprawą. Jednak przyszedł […]

Ciasta 0

9 lutego 2021

Bezglutenowe pączki wegańskie z ziemniakami

Bezglutenowe pączki wegańskie, to moje pierwsze podejście do takich pączków. W zeszłym roku chyba wcale nie świętowałam Tłustego Czwartku, bo na pewno ich nie piekłam, a w mojej okolicy nie słyszałam, żeby ktoś takie sprzedawał. Nie jest to najzdrowsza przekąska, ale raz w roku można sobie pozwolić. Kiedyś zawsze miałam swój ulubiony sprawdzony przepis na pączki i tęsknię za nimi całym sercem, bo były to najlepsze pączki jakie jadłam. Wiadomo domowe zawsze są lepsze od tych ze sklepu, ale te były idealne, pulchne, z białą […]

Bułki 0

Jestem na instagramie

Sprawdź też:

Najnowsze komentarze