• kontakt@foodiemoodieflow.pl

Pyzy z tofu

Któż nie lubi ziemniaczanych klusek. Takich bez niczego czy też nadziewanych przeróżnymi farszami. Ja lubię zarówno takie na słodko jak i te wytrawne. Moja rodzina też uwielbia wszelkie wyroby kluskopodobne, więc są one mile widziane w naszym domu. Kiedy domownicy po powrocie ze szkoły czy pracy zobaczą cóż jest na obiad, to oczy zaczynają im połyskiwać, a na twarzy maluje się uśmiech 😀 Na blogu jest tylko kilka z kluskowych wyrobów, które poczyniłam w swoim życiu – między innymi Kluski […]

Szybki sos pomidorowy do pizzy

Nie da się ukryć, że pizza bez sosu to już nie ta sama pizza. Niby niepozorny dodatek, a nadaje jej wiele smaku i podkręca smak dodatków. Sprawia, że pizza nie jest wysuszona, a dzięki przyprawom w nim zawartym staje się bardziej aromatyczna. W ostatnim czasie można spotkać coraz więcej kombinacji na temat sosów na pizzy, jednak wciąż niezmiennie najpopularniejszy jest sos pomidorowy. Sos można zrobić ze świeżych pomidorów lub takich z puszki. Jednak ja dzisiaj mam […]

Stek z kalafiora

Stek z kalafiora, to jedno z moich ulubionych dań, mojego męża również. Pierwszy raz jedliśmy go w restauracji w Gdańsku (jeśli nie znacie, to polecam Manna 68) i choć słyszałam o steku z kalafiora już dużo wcześniej, to nigdy przedtem go sama nie robiłam. Po zjedzeniu raz, drugi, w końcu postanowiłam zrobić swoją wariację na temat pieczonego kalafiora. Przyznam, że od tamtej pory jadamy kalafior w tej postaci dość często, bo oboje go uwielbiamy. Moja wersja oczywiście nie jest tą restauracyjną, którą jadłam, ale myślę, że równie […]