• kontakt@foodiemoodieflow.pl

Wegańska sałatka jarzynowa

Wegańska sałatka jarzynowa. Nie wiem jak u Was, ale u mnie od kiedy pamiętam, to jest nieodzowny element świąt. Święta bez tej sałatki, to nie są już prawdziwe święta. Czy to Wielkanoc czy Boże Narodzenie, to po prostu musi być też i jarzynowa, która musi mieć też swój określony smak. Chyba żadnego innego dania nigdy nie próbuje cała rodzina, żeby określić czy smak to już jest ten czy jeszcze nie ten. Czy dodać jeszcze musztardy, pora czy może ogórka kiszonego, bo te to jakieś mało kwaśne […]

Wegański żurek

Zbliża się Wielkanoc, choć pogoda za oknem bardziej przypomina Boże Narodzenie. Za oknem biało, chociaż od kilku dni mamy już wiosnę. Nie zważając na to, Wielkanoc będzie tak i czy inaczej, więc mam dla Was przepis na wegański żurek bezglutenowy, który z chęcią rozgrzeje Was przy Wielkanocnym stole 😉 Podałam go z tłuczonymi ziemniaczkami, które wymieszałam z zeszkloną cebulką, a żeby było jeszcze więcej smaku dorzuciłam skwarki z tofu. Ponieważ połączyłam tu wszystko co lubię, to żurek bardzo […]

Seleryba po Grecku

Ryba po grecku to danie, które od parudziesięciu lat pojawia się na Wigilijnym stole i stało się już wręcz tradycją. Na blogu wegańskim oczywiście nie podam przepisu na rybę, tylko na rybę z selera, a jeszcze dokładniej jest to Seleryba po Grecku. Kiedyś nie lubiłam Ryby po Grecku, jednak kiedy zaczęłam ją robić sama, zaczęła mi smakować, a może po prostu do niej dorosłam. Mimo wszystko nigdy nie lubiłam smażenia ryb, tego chlapiącego tłuszczu i palącej się mąki, no i zapachu oczywiście. […]